あきな飯

料理の基本のき!から、簡単レシピまで色々書いていきます。

2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

大根と豚肉の味噌炒め

結婚式続きの週末でも、予約投稿なので変わらず更新していきますよ(`・∀・´)ドヤ ---- さて。品種も様々で通年出回っている大根ですが、本来の旬は秋から冬。家の味で、母に教えてもらった簡単な大根のレシピもご紹介します。 1.大根の選び方 2.(レシピ)大根…

里芋の梅サラダ

かぼちゃに引き続き、秋から冬が旬の里芋!皮むきが面倒なイメージがあって、なかなか手が出ない野菜でしたが、旬のものを食べたい気持ちが先行して、買ってみました。 1.里芋の選び方 2.(レシピ)里芋の梅サラダ 3.栄養と効能 里芋の選び方 ふっくらと丸み…

かぼちゃサラダ

秋から冬が旬のかぼちゃについて書きました。かぼちゃサラダのレシピも!