あきな飯

料理の基本のき!から、簡単レシピまで色々書いていきます。

里芋

里芋の梅サラダ

かぼちゃに引き続き、秋から冬が旬の里芋!皮むきが面倒なイメージがあって、なかなか手が出ない野菜でしたが、旬のものを食べたい気持ちが先行して、買ってみました。 1.里芋の選び方 2.(レシピ)里芋の梅サラダ 3.栄養と効能 里芋の選び方 ふっくらと丸み…