あきな飯

料理の基本のき!から、簡単レシピまで色々書いていきます。

材料1つ

居酒屋風ベーシックもやしナムル~作り置きにも◎~

基本のもやしナムルです。5分で出来ます。お酒のお供にどうぞ。

ブロッコリーの茎活用!なんちゃっておつまみレシピ

ブロッコリーの茎活用。ビールに合いそうなおつまみレシピです

春はやっぱりシンプルに!ほくほくそら豆

気が付いたら丸々一か月も放置してしまっていました。事務所の移転作業や久々の出張などに追われ、GWは全力でぼけーっとして、あとは単純に暑くなるといつも体調を崩して食欲がなくなるため、ごはんを作る気力もなく、なんだかんだと一か月。あっという間で…

ご飯が進む!牛しぐれ。

牛肉を食べたいときのメニュー。おにぎりの具にしてもいいかも。玉ねぎをあわせれば牛丼風。

箸休めメニューの箸休め的投稿。アンチョビポテト。

手抜き…いや箸休め的投稿です。材料一つでぱぱっともう一品。

箸休めと風邪予防!長ネギのマリネ

焼いて漬け込むだけ!簡単風邪予防レシピです。今週もネギ!

お腹すっきり&ごはんのお供!セロリの味噌炒め

苦手な人が多いセロリ。でも大人には嬉しい効能がたっぷりなんです。

なすの簡単おひたし

なすのレンジで簡単おひたしのレシピです。火を使いたくない暑い日にぜひ。

簡単きゅうりの中華風漬物

まずは!夏が旬の「きゅうり」から。 (c) .foto project きゅうりの選び方 (レシピ)簡単きゅうりの中華風漬物 きゅうりの栄養と効能