先週に引き続き、ふきの料理。シンプルなふき煮を作りました。 ふき煮 【材料】 ・ふき200ｇ・塩大さじ1・しょうゆ小さじ2・かつお節小分けのパック一袋 【作り方】 ●鍋の幅に合わせて、ふきを切り、まな板の上で塩をかけ板ずりする。 ●沸騰したお湯で3～4分…

「やってみるのだ！」シリーズ第3弾。ふきに挑戦！