あきな飯

料理の基本のき!から、簡単レシピまで色々書いていきます。

春だから!九州の「新じゃが」を味わう

「やってみるのだ!シリーズ」第2弾。ポテサラをいつもより丁寧に作ってみました。

春はやっぱりシンプルに!ほくほくそら豆

気が付いたら丸々一か月も放置してしまっていました。事務所の移転作業や久々の出張などに追われ、GWは全力でぼけーっとして、あとは単純に暑くなるといつも体調を崩して食欲がなくなるため、ごはんを作る気力もなく、なんだかんだと一か月。あっという間で…

春の味覚を味わう!たけのこの肉巻き

夏のような暑さだからこそのたけのこ!4月の疲労回復メニュー!